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乌鸡的最佳吃法

发布网友 发布时间:2023-07-05 19:25

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热心网友 时间:2023-10-08 08:54

乌鸡的最佳吃法:

材料:乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐等。

1、乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。

2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水。

3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开。

4、大火烧开后改小火炖2小时,加入精盐即可。

5、喜欢放鸡精的可适当放些,可以增加汤的鲜味。

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