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现在做什么餐饮赚钱?

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:34

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-04-28 05:27

餐饮永远都是热门行业,民以食为天,餐饮业可以是快餐,酒楼,大排档,西餐厅,火锅店,奶茶糖水店等等,这些都是我们生活上最最常见的店铺,这些店铺赚钱吗?大家有没有了解过,或者咨询过店家老板么?对于这个问题,小编需要去请教佛山顺德赛贝尔火锅桌厂的冯老板,对于餐饮行业,冯老板本身是经营火锅桌,电磁炉的,全国东北,华北,西北,中部地区等等,很多火锅店的老板慕名而来拜访采购,现在开什么餐饮店赚钱呢?冯老板就举例火锅店来分享下他的个人经验

1
先考察市场

当地的餐饮一条街分别都经营什么,快餐店,火锅店,奶茶糖水店,大排档等,开火锅店的话也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”;同时注意周边要有配套到位的环境。外部环境要形成气候,火锅店和其它餐饮要混合经营。

2
消费人群分析

服务对象分析;消费人群职业分析;消费者年龄特征分析;顾客消费行为分析等等,做好这些分析之后,就能针对这些客户群体消费习惯去确定餐饮店的品种和定价等等。

3
店铺装修

一个成功的餐饮店火锅店,除了交通便利之外,店铺装修其实也占相当重要部分,店铺风格要新颖,火锅桌椅摆放要整洁,卫生要干净,这样客户用餐的时候就像回到家里一样,特别温馨。

4
店面人才

一个好的餐饮店,比如火锅店,服务员态度一定要好,微笑待人,客户有求必应;店面经理要合理安排事物;大厨功力要到位;做为服务行业客流量多了,员工一定会很辛苦,但是不能把这些个人情绪带到服务工作中。

5
味道独特

经营品牌饮食店,必须坚持自己的特色味道,食材新鲜,独特的味道,回头客非常多,客户介绍客户,那这个店面就会旺,会火。

6
定期活动宣传

特别的节日,或者店庆,都要适当做下宣传,不要小看这个,能迅速提升您店铺的知名度,带来更多的客流量,打折大优惠等等系列活动。

热心网友 时间:2022-04-28 06:45

国内的餐饮市场竞争激烈,你还需要根据当地的饮食习惯选择餐厅的类型。因为只有适合当地人的口味,才能让餐厅生存下去。一般来说,人们都比较喜欢川味儿,川菜在几大菜系里是最受欢迎的。所以如果你拿不定主意,可以开一个四川风味的餐厅
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