南瓜红豆汤圆的推荐做法?
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发布时间：2022-04-24 12:31
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懂视网
时间：2022-10-04 21:42
1、红豆，糯米粉，蜂蜜。
2、红豆入高压锅，加水高于红豆一指高，高压煮至红豆酥烂。
3、糯米粉加水和成面团，搓成细条，切成剂子，团成莲子大小的球。
4、白水煮开，下入糯米团，煮到糯米团熟、浮起来，捞出投入冰水使其更Q。
5、小锅里加入一碗红豆带红豆汤，可再加适量水，吃的时候可加红糖，或者乘到碗里放至温热加入蜂蜜。
懂视网
时间：2022-10-11 23:00
1、红豆洗干净用冷水浸泡5个小时。
2、电饭煲内胆加足量水，放入电饭煲，烧开后放入红豆，继续煲。
3、40分钟后添加冰糖，继续煲，煲至红豆软烂即可。
4、南瓜去皮去瓤，洗干净切成片，装在微波炉盒中，盖上盖，入微波炉打熟。
5、打熟后取出，趁热压成泥。
6、加入糯米粉，再加入白砂糖及适量的清水。
7、和成南瓜糯米面团。
8、取三分之一面团，放入沸水中，煮至浮起捞出。
9、再与没有煮的南瓜糯米面团混合，揉成面团，将面团分成一个个小剂子，再团成圆子。
10、锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起。
11、捞出放入煮好的红豆汤中即可享用。
懂视网
时间：2022-12-04 18:29
1、食材：糯米面100g，红糖12g，温水适量。
2、准备一小碗糯米面，这个量是大概六个中等身材汤圆的量，如果家里人多可增加糯米面的数量。
3、在糯米面里放入糯米面一半的温水，揉成偏湿的面团，在这里要注意面团哪怕水多，也千万不能水少，一旦少了，后面包的时候汤圆会开裂的。
4、把糯米面团平均分配，分成六份，揉圆即可。
5、取一个面团，用大拇指把面团压平，包上红糖，红糖我买的是老式红糖，不像现在市面上的那些，比较好包，放入馅后，把汤圆封口揉圆。
6、揉好后的汤圆在外面裹上一层糯米面，就可以了，锅里水大火烧开，把汤圆轻轻放入锅中，用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了，打开锅盖。往锅中加一勺冷水，使水不在沸腾。调成小火，等锅中的水再次沸腾，再加一次冷水，等水再次沸腾，所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。
热心网友
时间：2023-12-14 01:29
主要食材
南瓜200g，红豆馅180g，糯米粉150g
制作步骤
1.南瓜切片，放入盘中，然后入锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜，南瓜很容易熟。
3.准备糯米粉。吃多少准备多少。
4.适量的加入南瓜，不要加水。觉得干就加入南瓜。
5.揉成团。软硬合适。
6.捏去少部分。揉圆，凹进去。
7.包入红豆馅，红豆先是自制的。
8.揉圆。
9.依次做好，所有的汤圆。
10 10.汤圆沸水入锅。
11.待汤圆漂浮等一分钟即可。
南瓜营养价值：
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。
4.南瓜中所含的维生素C克防止*盐在消化道中转变成致癌物质亚*。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
热心网友
时间：2023-12-14 01:29
南瓜泥60g，砂糖1/2大匙，甜红豆粒馅100g，热开水2大匙，白玉粉40g，嫩豆腐45g~50g，紫色食用色素少许，橘色食用色素少许，竹炭粉少许
做法
1、制作白玉汤圆，将白玉粉加入45g的嫩豆腐，再依软硬度加入适量嫩豆腐直到汤圆面团像耳垂般的软硬度，将面团平均分为三份。其中一份混入紫色食用色素，一份混入橘色食用色素，颜色均匀后再将每份面团平分4等分，揉成圆球。备用。
2、将剩下的一份汤圆面团平分成三份，其中两等分造型成幽灵的形状，从另外一份面团中取出少许面团加入竹炭粉，做成眼睛和嘴巴，黏贴在幽灵面团上。将剩余的白色面团平分两份，揉圆。煮一锅滚水，加入汤圆直到汤圆浮起即可，捞出汤圆放入冰水中备用。
3、将南瓜泥加入砂糖混合均匀后分成两等份，分别放在保鲜膜*包起做成圆形。在两个碗中个别放入50g红豆粒馅，加入热开水搅拌均匀，将南瓜放入红豆汤中，取南瓜皮插入*当成梗，再放入白玉汤圆即可。
