鸡蛋蒸豆豉鲮鱼怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:16

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好二三四时间：2022-07-17 10:27

豆豉鲮鱼炒蛋的做法如下：

1、准备材料：豆豉鲮鱼、鸭肾、生姜、葱各10克、花生油、盐、味精、胡椒粉、湿生粉；

2、豆豉鲮鱼切粒，生姜去皮切末，葱切花，鸭肾去外皮切花（成球状）；

3、烧锅下油，放入姜末，豆豉鲮鱼炒香，加入鸭肾球同炒至八成熟；

4、待鸭肾球快炒熟时，再调入盐、味精，撒放胡椒粉翻炒数次，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。

热心网友时间：2022-07-17 07:35

主料：鲮鱼罐头 300克
辅料：鸡蛋 100克
调料：盐 3克鸡精 3克辣椒油 25克大葱 5克香油 5克各适量
鸡蛋蒸豆豉鲮鱼的做法：
1. 将鸡蛋打入碗内，加盐、凉开水、红油、鸡精，用筷子打匀；
2. 将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋香油即可。

更多鸡蛋蒸豆豉鲮鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jidanzhengdouchilingyu