黄瓜煮粥好吃吗?
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发布时间：2022-04-24 12:00
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热心网友
时间：2023-10-12 01:36
皮蛋粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
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口味：清香味
工艺：煮
皮蛋粥的制作材料：
主料：稻米100克,松花蛋（鸭蛋）50克
辅料：姜2克,香菜5克
调料：酱油5克,白酒3克,香油5克
教您皮蛋粥怎么做，如何做皮蛋粥才好吃
1.
大米淘洗干净加水煮成粥；
2.
皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下；
3.
姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过；
4.
香菜择洗干净切成段；
5.
白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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时间：2023-10-12 01:36
