萝卜丝烧带鱼的家常做法大全怎么做好吃
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发布时间:2022-04-24 12:09
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热心网友
时间:2023-10-12 08:29
食材
主料
带鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
白萝卜
适量
步骤
1.带鱼洗净,去肠,剪成小段,放少许盐腌一会
2.白萝卜去皮削成丝
3.起油锅,下带鱼煎炸
4.炸至两面金黄盛出
5.下白萝卜丝翻炒
6.炒至变软
7.将带鱼倒入,加凉开水中火焖煮5-7分钟
8.汤很鲜,不需要别的调味料,出锅前加少许盐调味就可以啦
小贴士
带鱼杀好加少许盐腌一会,下锅前用厨房纸吸干水分,加水一定要是凉开水,这样煮出的汤才浓郁。