秘制五花肉

发布网友发布时间：2022-04-24 12:06

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 06:09

秘制煎烧五花肉的做法

1. 五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。

2. 用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。

3. 把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。

4. 平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃。

热心网友时间：2023-10-12 06:09

秘制五花肉做法
1.选择半肥半瘦的五花肉一条，在锅里放黑胡椒粉和大葱煮，大火到小火15-20分钟！捞出来，晾干（我是用吸油纸吸干的）然后把所有的料放在一起，像打蛋一样，搅在一起，用刷子全面刷一遍！

2.再放锡纸上，先烤10分钟，拿出来再刷一遍，放进去，10分钟再刷一遍，后面两次5分钟刷一遍

3.到最后五分钟把剩下的汁全部刷到肉上面，时间到，拿出来就可以了

4.我烤了些中式蔬菜来配送五花肉，其实烤的时候，油基本烤干的了！