西葫芦营养价值丰富,西葫芦的家常做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:11

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热心网友时间：2022-06-30 04:42

西葫芦的家常做法也挺多的，我们家餐桌上经常出现的有:清炒西葫芦丝、西葫芦炒鸡蛋、西葫芦炒虾米、西葫芦炒虾仁、西葫芦炒猪肝、西葫芦炒粉丝、西葫芦炒西红柿、西葫芦炒火腿肠、西葫芦炒肉、铁锅上火烧热放一点儿油，转动锅，用这一点儿油把锅底沾匀后放一些拌好的西葫芦，用铲子把锅内的西葫芦摊匀，成型后翻过来，等两面都煎的有点儿焦黄了就可以倒出来，

先准备1块面。400克的面粉中加入3克的盐，搅拌均匀。然后再少量多次的加入适量的水，要边加边搅拌成面絮状。待所有面粉都变成面絮状后，再下手揉成一个软硬适中的面团。放在一边醒面20分钟虾干一定要浸泡，不然会偏咸。过程中可以用手去捏，如果虾干捏不动，还是硬邦邦的，那就要多泡一会，不然炒起来吃肉质很硬，口感不好。

起锅烧油。油热倒入葱姜蒜，干辣椒，炒出香味倒入西红柿，开大火炒出西红柿的汤汁，然后倒入西葫芦片，翻炒，现在开始调味，放适量精盐，再来点十三香，一点蚝油，西葫芦炒至断生以后，再来点鸡精，另起油锅，等油温六成热的时候，放入姜丝和葱花爆香，接着放入西葫芦开始煸炒，再加入生抽来调味，之后加入少许清水把西葫芦炖一下。

一般切丝来炒，因为西葫芦的营养价值并不高，所以炒的时候，一般会再搭配两三种别的食材，胡萝卜和百叶丝则是西葫芦的最佳拍档，有时候还会搭配西蓝花、茶树菇、木耳、老豆腐、彩椒，以保证颜色养眼、锅里倒油，油热后下入干辣椒、姜末、蒜片爆香，下入西葫芦大火翻炒，加入食盐、十三香翻炒，加入鸡精翻炒均匀后就可以出锅了。

热心网友时间：2022-06-30 06:00

西葫芦豆腐鸡蛋汤，酱爆西葫芦，西葫芦馅饺子，炸西葫芦，凉拌西葫芦，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉丝，等等这些做法都是非常好吃的，而且也比较简单。

热心网友时间：2022-06-30 07:35

可以做成肉炒西葫芦，西红西葫芦，西葫芦饼，西葫芦炒土豆片，西葫芦炒牛肉等等，都是非常美味，而且简单的做法。

热心网友时间：2022-06-30 09:26

可以做成生拌西葫芦，先选择比较嫩的生葫芦，洗干净，切成细丝放入碗中，将蒜切末，小米椒切段，放在准备好的西葫芦上，把油烧热浇在食材上，放入盐，生抽，鸡精，蚝油和香油调味。