咖喱鸡焖米饭怎么做
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发布时间：2022-04-24 12:03
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热心网友
时间：2023-10-12 04:10
两个 正鸡腿
两个 黄心土豆
4个 奇异果
1个 洋葱
咖喱粉
黄油
牛奶
黑芝麻
步骤/方法
将土豆去皮切滚刀块，鸡腿斩块，洋葱切块。如图：
怎样做咖喱鸡饭
将鸡腿块入水煮沸灼去血沫，洗净。
怎样做咖喱鸡饭
锅内放黄油，溶化后加入洋葱煸香，然后将土豆和鸡块一起入锅翻炒。
怎样做咖喱鸡饭
加水、料酒、咖喱粉后煮开后转中火熬至土豆起沙，加盐和少量的鸡精。然后倒入一杯全脂奶（家里没有鲜奶油），再煮一会，到有点粘稠即可。也可稍起一点水淀粉勾芡。
怎样做咖喱鸡饭
摆盘：新煮的饭一碗倒扣盆中。
怎样做咖喱鸡饭
END
注意事项
撒上一些黑芝麻；盛一大勺牛奶咖喱鸡置于饭的边上；摆上切好的水果片即可。（家里没有泡菜，否则配上一点更好）
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