素炒口蘑的做法,素炒口蘑怎么做好吃,素炒口蘑的家常
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:20
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 16:16
主料
口蘑
600g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
绵白糖
适量
香油
适量
玉米淀粉
适量
姜蒜
适量
步骤
1.新鲜口蘑洗净
2.切成厚片
3.过开水断生煮软，大约2分钟，捞出控水备用。
4.姜蒜切末
5.调水淀粉备用
6.炒锅加油烧热，放入姜蒜末炒香。
7.放入口蘑翻炒
8.加入盐、生抽、白糖调味。
9.加入水淀粉勾薄芡、淋入香油。
10.关火装盘上桌
小贴士
1、素烧可以把生抽换为蚝油，也可以各加一半。
