谨防“秋老虎”伤人到底这类润燥解暑的食物要多吃
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发布时间：2023-07-03 22:34
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热心网友
时间：2023-09-17 04:36
2021年底是8月10日至8月20日，共10天，2021年底正好在立秋节气之间。所以2021年底在民间也被称为“秋老虎”。由于中国北方冷空气活跃，立秋后温差可能增大，天气变得凉爽。然而，在南方，立秋仍然经常受副热带高压控制。在经历了酷暑、千禧年等节气后的一个月里，“秋老虎”经常横行，直到9月下旬的秋分节气，天气才会降温。秋老虎此时应该如何安排自己的日常饮食？
吃什么对抗“秋老虎”？
白木耳
银耳含有多种氨基酸，可以缓解皮肤干燥和瘙痒。银耳性平，无毒。具有健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。此外，银耳还能增强人体免疫力，增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
可以在粥、炖肉中放一些银耳，既能享受美食，又能滋补身体。秋季多吃冰糖和银耳汤，有润肺养颜的作用。银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。食用变质的银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
豆子糖
最适合吃的蔬菜是绿豆芽，因为绿豆芽富含碳水化合物和膳食纤维，而碳水化合物可以给身体补充充足的水分，而膳食纤维可以清除肠道内多余的垃圾，从而使我们的身体更加健康。千万不要把隔夜吃不完的绿豆芽留下，不然会拉肚子。
莲藕
莲藕是东方蔬菜之王，清热化滞，含有钙、磷、铁和丰富的维生素C，富含多酚类物质，能提高免疫力，抗衰老。当莲藕加工成熟时，其性质由凉变暖。虽然失去了去淤清热的功能，却变得益于脾胃，有养胃养阴，益血止泻的功效。新鲜的莲藕汁和蜂蜜有助于解渴。烹饪后能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
蜂蜜
根据《本草纲目》，蜂蜜有“清热解毒，润燥”的作用。早起后，喝一大杯温热的蜂蜜水，有助于化解暑热。但一岁以下的婴儿和肝硬化患者不宜饮用。
秋骊
夏季结束后，大量秋梨上市。这也是吃秋梨的最佳时间，因为夏末秋初，秋天的天气比较干燥，秋梨含有大量的水分。多吃秋梨可以给身体补充足够的水分，从而预防中暑。而且秋梨还含有大量的果糖、维生素C、多种维生素b，这些物质不仅能给身体补充充足的能量，还具有美白养颜的作用。尤其是爱美的女士，在生命的最后一定要多吃秋梨。
莉莉
百合不仅含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，还含有一些特殊的营养物质，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。
