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西兰花香菇炒鸡胸肉怎么做?

发布网友 发布时间:2023-07-04 00:20

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热心网友 时间:2023-09-15 19:26

食材:

鸡胸肉一块 西兰花几朵 香菇4朵 姜2片 蒜2瓣 小米辣3个

步骤:

1、鸡胸肉洗净切小块加入料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉、黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟。

2、香菇切厚片,锅中烧开水把西兰花焯水1分钟捞出备用。

3、锅中放入少许油,油热放入蒜片、姜、小米辣炒香,放入腌好的鸡胸肉炒至变色,加入香菇炒软,然后再放入西兰花,加入少许盐、生抽2勺、蚝油1勺翻炒均匀即可出锅装盘。

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