西兰花香菇炒鸡胸肉怎么做?
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发布时间：2023-07-04 00:20
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时间：2023-09-15 19:26
食材：
鸡胸肉一块 西兰花几朵 香菇4朵 姜2片 蒜2瓣 小米辣3个
步骤：
1、鸡胸肉洗净切小块加入料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉、黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
2、香菇切厚片，锅中烧开水把西兰花焯水1分钟捞出备用。
3、锅中放入少许油，油热放入蒜片、姜、小米辣炒香，放入腌好的鸡胸肉炒至变色，加入香菇炒软，然后再放入西兰花，加入少许盐、生抽2勺、蚝油1勺翻炒均匀即可出锅装盘。
