清甜玉米羹的做法,清甜玉米羹怎么做好吃,清甜
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发布时间:2023-07-04 09:21
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热心网友
时间:2023-10-11 21:51
材料
用量
甜玉米3条鸡蛋2只
瘦肉2两葛根粉3大汤匙
盐 鸡精 适量
做法
1. 把玉米清洗干净再用削刀削成薄片
2. 把瘦肉切成肉末
3. 适量水跟玉米一起下锅烧开,喜欢喝汤的多下点水
6. 待玉米汤再次滚起,下蛋打蛋花,出锅
热心网友
时间:2023-10-11 21:52
方法二
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。