为什么吃饭要细嚼慢咽?吃的太快对身体会有损害吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:32

共5个回答

热心网友时间：2023-10-19 14:09

每天吃饭不仅仅是为了填饱肚子，一日三餐吃的是否有营养，食物搭配是否合理，对于身体健康是非常重要的。除了这些，吃饭的时候也要注意一下自己的吃饭习惯。有的人吃饭比较快，而细嚼慢咽才是有益健康的。

吃饭太快容易引起肥胖，因为这种进食方法会使身体摄入了很多的热量。有研究表明，同样数量的食物，吃得太快更觉得饥饿，过快进餐的数量靠胃的机械感受器来感知。胃感知到饱胀的时候，摄入饭量已经超标了。

其次会造成营养吸收不全面，吃饭的速度太快会造成食物里面的营养物质，没有办法完全被吸收。细嚼慢咽才可以有效地保证食物里面的营养被充分的所吸收和消化。另外吃饭速度过快还会造成不同程度的消化不良，甚至出现肠胃疾病。吃饭太快会造成吃的食物过多，长期这样还会加重便秘的情况。长期吃饭太快容易导致胰脏工作能力减弱，饮食中如果有高油高脂的食物比较多，还会增加脂肪肝以及高血脂的风险。

如果吃得速度过快，就会减少对食物的咀嚼，容易对消化道产生一定的刺激，损害消化道黏膜，并且可能会造成胃动力下降，长期下去导致消化道损伤而危害健康。对于血糖不稳定的人来说，更要注意吃饭的速度，吃饭太快，血糖上升的速度也会加快，这样身体的胰岛素分泌增加，长期下去身体调节血糖的能力就容易下降。

另外大家最好养成饭前先提前喝水的习惯，这样增加一点饱腹感，一定会相应减少吃饭时所摄入的食物总量。也不要吃饭时看电视或者做其他事情，长期下去会影响到胃部消化液的消化，容易引发胃部疾病。

热心网友时间：2023-10-19 14:09

吃饭的时候要细嚼慢咽的主要原因是，把食物嚼的尽量碎一些，让我们的消化系统没有负担，并且可以充分吸收食物当中的营养成分，这对我们的身体健康来讲是非常有必要的，吃饭的时候吃太快很可能会堵塞食道，从而导致出现窒息的风险。另外，吃太快会导致食物咀嚼不够，从而增加肠胃的消化负担，久而久之会引发肠道疾病。

热心网友时间：2023-10-19 14:10

吃饭要细嚼慢咽，更有益于身体的吸收，也好消化。吃的太快会导致食物在身体里产生积压，不好消化，导致胃非常不舒服。

热心网友时间：2023-10-19 14:10

吃饭细嚼慢咽能够让食物更好地被消化、吸收。吃得太快会难以消化，对肠胃有负担，从而造成消化不良，长期如此很容易得胃病。

热心网友时间：2023-10-19 14:11

因为细嚼慢咽，可以使肠胃更快的消化食物带来的能量，而狼吞虎咽就不能。其次食物如果吃得太快还没有嚼碎，就吞到肚子里面，会对肠胃消化他们带来一定的负担，从而导致肠胃损伤。