吃饭讲究细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽,这是为什么?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:32

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热心网友时间：2023-10-19 14:08

细嚼慢咽的主要作用是可以有效的帮助我们减少食量，减慢进食的速度。

现在的年轻人普遍不吃早饭，其实按时吃饭是一个很重要的习惯。如果一个人吃饭不规律的话，人体的分泌消化系统在分泌消化相关的液体时容易造成紊乱，容易形成胆胆结石、胃酸引流以及胰岛素分泌过旺等症状。所以在吃饭的时候量要控制好，吃的过多容易引起胃部食物阻塞，食物在胃部积滞。

关于细嚼慢咽的这个问题。在初中生物课上，我们了解了消化系统，都知道食物进入人的第1道关卡，就是牙齿口腔这个部分，牙齿它主要是帮助食物在进入我们消化系统之前能够将其充分的研磨，待它成为碎块后再被咽下，然后通过咽部，进入食管，再被送到胃里。如果一个人吃饭的时候特别着急，食物往往在咽部是直接吞下去的，那么会增加消化系统的吸收负担，可能把食管壁的黏膜擦伤，就像一块馒头你可以咀嚼成迷状物吞咽下去，但是你偏偏要一块咽下去，到了到了胃部，它还需要去花更多的胃液，花更多的时间去消化，如果又吃的比较多，那么胃部就很容易出现问题，而咽得太快也会被食物噎着，这两种情况都会伤着食道。

另一方面，胃是一个柔软的肌肉器官，它不停地蠕动，分泌出胃液，把送来的食物消化成糊状，再送入肠里。在肠里，肠液、胰液和胆汁使食物充分消化。肠从消化的食物中吸取身体所需的养分，将身体不需要的食物残渣排出体外。如果狼吞虎咽，食物没有经过细嚼就进入到了胃里，则会加重胃的负担，使胃不能很好地工作，进而也会影响肠对营养成分的消化和吸收。

所以，建议大家吃饭时要细嚼慢咽，千万不要狼吞虎咽。

热心网友时间：2023-10-19 14:09

因为狼吞虎咽不利于身体的消化，还会出现身体方面的疾病，会出现被呛到的情况。

热心网友时间：2023-10-19 14:09

因为这样吃饭可以慢慢的消化，给胃部缓冲的时间，可以更好的吸收营养，就不会积食和便秘。