手冲咖啡可以做拿铁吗

发布网友发布时间：2022-04-24 15:29

共1个回答

热心网友时间：2023-10-19 09:29

如果是按照拿铁的定义来说，明显是不能的。浓缩咖啡做基，加大量的热牛奶，就是拿铁了。
但是，你自己喝的话，有必要那么讲究吗？
首先，将手冲的粉水比降低，最好是用1：8左右，这样至少喝起来浓度是够的.
然后，闷蒸时间加长至一分钟，冲泡时一定要放慢速度。为了什么？当然是为了过度萃取了。
最后，加热牛奶。效果差吗？显然不会。
这个算不上拿铁，但自己喝的话姑且称之为拿铁又怎样呀！喝咖啡不必太在意别人的眼光，自己喜欢就行了，什么咖啡师、专家一边靠

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com