鸡肉和地瓜能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 15:31

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热心网友 时间：2023-08-01 21:19

鸡肉和地瓜能一起吃。

红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。红薯不能和鸡肉一起吃。

红薯不能和以下食物同食：

1、柿子，如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、甜食，红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

3、蟹，红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。

5、酒，饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。

扩展资料：

红薯的营养价值

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

1、胡萝卜素

红薯含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

2、β胡萝卜素

红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人*造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。

3、膳食纤维

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况，长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维，它可以促进排便。

4、多种维生素

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。

参考资料来源：

人民网-红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃

热心网友 时间：2023-08-01 21:19

鸡肉和地瓜能一起吃，常见的有鸡胸肉烤地瓜船

主料：地瓜2个、鸡胸肉2块、大葱1根、大蒜2瓣、胡椒5颗

调料：香草粉0.2勺、原味酸奶半杯、柠檬汁2勺、低聚糖1勺、烤肉酱3勺

做法步骤：

1.彻底清洗地瓜，在蒸锅中蒸，直到筷子能完全插入

2.将水倒入锅中，煮沸后放入鸡胸肉，用中火煮7分钟

3.将鸡胸肉撕成片，蘸上烤肉酱

4.将地瓜切好后，把鸡胸肉放入其中

5.最后撒上酸奶即可

热心网友 时间：2023-08-01 21:20

可以的，可以做成地瓜丁炒鸡腿食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡腿 1个、辣椒 5个、地瓜 1个、盐 2克、酱油 5克、油 15克、味精 2克、醋 10克。

1、第一步把鸡腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切丝。

2、先炒鸡腿丁。

3、淋点醋去腥，将水分炒干。

4、放进地瓜片炒熟。

5、放入辣椒炒熟。

6、放水生抽，香菜，味精，拌匀。

7、拌匀盛出，这样就已经完成了。

热心网友 时间：2023-08-01 21:20

可以的，有一到菜叫红烧柴鸡炖红薯，主要用料是500g柴鸡块、300g红薯等，制作而成。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

扩展资料

鸡肉禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。

6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。

7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

8、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

参考资料来源：百度百科-红烧柴鸡炖红薯

参考资料来源：百度百科-鸡肉

热心网友 时间：2023-08-01 21:21