花样饺子的做法,花样饺子怎么做好吃,花样饺子
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发布时间:2022-04-24 15:31
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热心网友
时间:2023-10-19 11:19
花样饺子的做法步骤
1
将肉馅放入拌匀浓汤宝,黄豆酱,生抽,老抽,搅拌;然后锅里烧点热油(油量自己掌握),温的时候浇在浓汤宝上面
2
将一个洋葱,一个胡萝卜,半个圆白菜搅拌成馅倒在肉馅里面,加入提前烤好的花生,去皮碾碎
3
加入适量盐搅拌成馅料
4
将面粉(按一斤面半斤水的比例) 开水大约80度的水烫好和成面团,醒面30分钟;绿色用菠菜汁和抹茶粉和斑兰油三者混合,红色用红曲粉和石榴粉调制(两者都可以用蔬菜汁和面)
5
将彩色皮擀成外皮,如图卷上
6
下剂子
7
按扁
8
像擀烧麦皮一样,将皮擀出褶皱
9
包馅
10
收口
11
做成白菜形状
12
如图
13
将花边展开
14
蒸锅上汽12分钟即熟。