地瓜面怎样做的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-24 15:18
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热心网友
时间：2023-10-18 18:02
主料
地瓜面
200克
白面
50
辅料
水
适量
步骤
1.先把两种面拌均匀，放入白面是为了增加地瓜面的粘性。
2.把水烧开，一边浇到面里一边不停的用筷子搅拌成棉絮状。因为地瓜面没有粘性，用开水烫过能揉成面团。
3.揉好的面团，改上潮抹布，醒二十分钟
4.把面团揉成粗细一直的长条
5.分成相同的等分
6.把一团面揉成圆团后，用大牳手指按成一个洞后，把四周捏平整
7.上过蒸，冒蒸气后蒸二十分钟
