花生豆腐是什么配方做成?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:19

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热心网友时间：2023-10-18 18:57

首先将花生放在水中浸泡4-5H。

将花生放在榨汁机中的，倒入水，将花生打成汁。

用过滤工具将残渣过滤干净。

花生豆腐怎么做？
过滤后，加入适量地瓜粉，来米粉，加入适量水搅匀。

花生豆腐怎么做？
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加入食盐和冰糖后，逐渐加热搅拌，直至变成粘稠状。

花生豆腐怎么做？
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将其倒入容积中等待凝固即可做成花生豆腐。

热心网友时间：2023-10-18 18:57

花生豆腐主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。

营养价值

富含维生素A，维生素C、维生素B2、

硒、钙、锌等人体必需的微量元素。

做法

主要原料

花生仁、调料、水等。

设备用具

电磨及制豆磨用具。

制作方法

将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2-3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。

加入调料和适量食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上(厚度约5厘米)，遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15-20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。

热心网友时间：2023-10-18 18:58

没有什么配方，就是花生用水煮一下然后放点花椒大料，就用电磨磨的，磨好之后就成了大街上卖的那样了，我们这里的人基本都是自己在家做，不用买现成的，纯花生的好吃，也可以放些黄豆。

热心网友时间：2023-10-18 18:59

花生豆腐是什么配方做成的话送到我这还是要有花生，有豆腐加适当的调料。配制而成的。

热心网友时间：2023-10-18 18:59

花生豆腐，根据名字就知道了呀，就是花生加豆腐做成的