有什么简单且看着漂亮的爱心便当?
发布网友
发布时间:2022-04-24 15:13
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热心网友
时间:2023-10-18 10:14
韩国菜馆里出现的几率比较高,不过在韩国菜馆里都会做成凉的,还有太多的番茄酱,不习惯。日本菜馆有时候也会有着道菜,估计本来就是中国菜,被两个孙子学去了。
制作流程如下(两人份,为什么是两人份,别问我好伐):
1、用电饭锅制作白饭。(建议使用东北粳米,米水比例为4/6,大约为没过米平面一个指关节)
2、打3个鸡蛋,加入少许面粉,盐调成比较稀的糊状(可根据口味加入葱花、香椿等)。全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮。
3、锅中(最好是平底的)热油(为了颜色好看,建议用色拉油),小火,将蛋糊倒入,将锅离开火远一点,把蛋糊在锅中转圆,尽量做得大一点,一面凝固了,就翻面,做好蛋皮后,将之平铺在一个大盘子里。
4、制作美味馅料,有很多种方法,再后面,大家慢慢看。
5、将白饭铺在蛋皮的中间,再将第四部炒好的菜铺在白饭上,然后把蛋皮从两边包好,用蜂蜜封口(当然,街面上的是不会封口或者用水封口的),再快速将包好的饭翻过来,封口朝下。
6、用番茄酱在上面写字画画都行(也可以尝试用炼乳,雀巢的鹰牌出了很多口味,写上我爱你什么的。),最后再加上些生黄瓜片、胡萝卜片、芹菜等装饰就好了。
现在我们来制作第四部分:
A小纯和二叔的咖哩鸡蛋包饭(小纯的饭中要添加一些绿色蔬菜,最好是蒸熟的)
1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。
2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。
3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。
优点:肉自然是男生的最爱,咖喱有淡淡的异国口味,扒开蛋皮后特制的蔬菜饭将平服你刚吃时候的油腻感觉。
B梦姐姐和Q公主的烧烤鸡排蛋包饭
1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。
2. 将法1的鸡排刷上特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。
优点:外脆里嫩,不油不腻,颜色也好看
C小童的酱烧干贝虾仁蛋包饭
1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。
2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。
优点:美味
至于小子,你就吃最一般的蛋包饭就好了,男孩子,莫要太挑剔。
浏菁小贴士:各种各样的炒饭都可以包进去,根据自己的口味制作吧。
这可8素我从网上查来D 素辛苦写的口牙~
详见我的BOLG~
参考资料:http://blog.tuniu.com/liujing/categories/270
热心网友
时间:2023-10-18 10:15
反正用的材料只要是可以造型的,而且现在正是夏季,很多蔬菜瓜果都可以生吃的~
热心网友
时间:2023-10-18 10:15
做鸡蛋炒饭,然后买那种盐水薄片火腿,切成桃心型,放在饭上,旁边用胡萝卜 黄瓜片,切成花朵形就好了。也可以煎个蛋放在火腿上。