酸辣粉怎么煮才好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 15:28

共4个回答

热心网友时间：2022-06-08 23:35

要用正宗的红茹偻，调料需：酱油、花椒面，辣椒油、红油、香油、蒜泥、姜泥、味精、鸡精、糖（只要一点点，有提味的作用）、、醋、炒好的肉沫、葱、花生米或黄豆（都必须是用油炸过的，这样才香），重要的是辣椒油和醋要多点，才能体现酸辣味。

热心网友时间：2022-06-09 01:10

其实你找个漏勺，然后和红苕粉不要太干也不要太水然后从漏勺上往下漏下面接一口锅锅中必须得是沸水，而且要持续加热
这样做出来的才叫酸辣粉。
然后就是佐料了，这个也不好说知道很多菜谱上都写着的，再告诉你一窍门，加点泡萝卜丝，那滋味，怎一个美字了得

热心网友时间：2022-06-09 04:24

多放醋再列点辣椒就行了

热心网友时间：2022-06-09 07:56

放水里煮好吃