冷藏车拉鲜花椒开多少温度?

发布网友发布时间：2023-07-08 18:30

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热心网友时间：2023-10-23 10:49

冷藏车运输鲜花椒温度在0~2度最佳，鲜花椒冷库贮藏最适宜的温度是0℃~2℃，相对湿度最好保持在80%—85%，此外，冷库的氧气浓度需设为5%~10%，二氧化碳浓度为5~10%。

鲜花椒拉长途怎么才不会熟?

这个可以选择冷藏车；如果条件不允许也可以用泡沫箱加冰块；海鲜就可以这个长途运输的。

新鲜猪肉如何保鲜?

肉的冷冻，一般采用-23℃以下的温度，并在 -18℃左右贮藏。为提高冷冻肉的质量，使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值，目前多数冷库均采用速冻法，即将肉放入-40℃的速冻间，使肉温很快降低到-18℃以下，然后移入冷藏库。肉的冷却和冷冻是在吊挂条件下进行的，所占库位较大。为了较长时间贮存，...

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