发布网友 发布时间:2023-07-09 00:26
共3个回答
热心网友 时间:2024-05-29 10:00
如果是水严重,肯定原味儿会有影响。影响不会太大。热心网友 时间:2024-05-29 10:01
不会的,只要不是用很多水泡,很少的水,是不会影响花椒麻味的口感的。即使把花椒炕熟了,花椒的麻味也不会受到任何损失。热心网友 时间:2024-05-29 10:01
花椒打湿了水,用铁锅在火上炕会影响花椒的麻味,因为在火上炕时温度较高,会挥发油质和一些麻味成分,使花椒麻味减轻。如果想最大限度保持花椒的麻味,你可以放在太阳下晒干即可。