发布网友 发布时间:2023-07-08 16:34
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热心网友 时间:2023-10-19 12:06
筒子骨就是猪骨头熬煮以后的别称,猪骨头里含有丰富的胶原蛋白,吃了可以美容养颜,而且喝筒子骨汤可以补钙,因此受到了很多人的追捧。于是很多家长就会给小宝宝喝筒子骨汤,想给小宝宝多补点钙,但这样真的好吗?
筒子骨里含有大量的胶原蛋白和磷酸钙,通过喝筒子骨汤可以给人体补充足够的钙元素,对身体很好,小孩子喝筒子骨汤有助于增强免疫力,增强体质,钙元素还可以帮助小孩子长高,有助于骨骼发育,而老年人喝筒子骨汤则可以强身健体,延缓衰老,而且老年人常常会出现骨质疏松的状况,这往往是由于缺乏钙元素造成的,而通过喝筒子骨汤也可以很好的改善。筒子骨汤中含有大量的脂肪,比较适合在冬天喝,能够起到很好的御寒作用,但是高血压和高血脂人群就不适合喝筒子骨汤了。
上面我们说了筒子骨汤的各种营养价值,那么,既然筒子骨汤的营养价值真么高,为什么不适合宝宝喝呢?宝宝喝筒子骨汤的最主要的原因就是要补钙,但是,筒子骨汤中真的含有那么多钙吗?筒子骨汤中的确含有丰富的钙元素,但是,一碗筒子骨汤中还含有大量的脂肪,小孩子的肠胃系统还不完善,吃太过油腻的东西会给肠胃造成负担,也可能无法消化筒子骨汤里的营养,反而给肠胃带来负担,如果要补钙,吃一些动物的肝脏效果会更好。
虽然筒子骨汤的营养丰富,钙元素含量很高,但是脂肪含量也很高,如果要给宝宝喝的话,就必须要注意一些事项。首先就是我们在熬制筒子骨汤的时候要注意不要做的太油腻,如果要给宝宝喝的话,要先把筒子骨汤里的油脂先去掉,可以把筒子骨汤先盛到碗里,用一个漏勺装着冰块在碗里搅一搅,这样筒子骨汤里的油脂大部分就能被吸走,这样的筒子骨汤就可以给宝宝喝了。