刚煮熟的鸡蛋,立即用冷水冲洗,这样好不好?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:08

共5个回答

热心网友时间：2023-10-21 14:56

不好,就象2楼说的,会有生水里的细菌进入.
因为鸡蛋壳是透气的,不是封闭的,水生细菌是很微小的,你好不容易用开水煮熟了,也把细菌杀掉了,再用冷水一冷却,功亏一篑,何苦呢?

热心网友时间：2023-10-21 14:56

不好。因为生水中有细菌通过蛋壳上的气孔进入蛋壳中，污染蛋青。

热心网友时间：2023-10-21 14:57

好啊。不会影响营养的。

热心网友时间：2023-10-21 14:58

但是用冷水泡下可以比较容易剥蛋壳,如果说细菌嘛,不是所有东西都干净的,就算我们在怎么小心,每天都会吃下去几亿个细菌了,所以有点细菌又何妨

热心网友时间：2023-10-21 14:58

好的，没有关系的。这样不会搭壳。