鱼籽鸡蛋是怎样炒的
发布网友
发布时间：2022-04-24 15:54
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-20 19:23
用料
鱼籽 200克
鸡蛋 7个
青尖椒 2根
盐 适量
辣椒酱 适量
味精 微量
鱼籽炒鸡蛋的做法
鱼籽的表皮去掉，可以减轻腥味，轻微焯水能更紧致有弹性。
放入适量盐，鸡精，辣椒圈
放入自己制作的辣椒酱，打入七个鸡蛋，鸡蛋自己看着打，大的太多的话，会减轻鱼籽的味道，尽量别放太多。
搅拌均匀，尽量没有大块的鱼籽。
起锅烧油，油热倒入鱼籽鸡蛋，开炒。
炒熟变色，打散盛出来，鱼籽炒鸡蛋就完成啦。
