食用盐的主要成分?
发布网友
发布时间：2022-04-24 15:54
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-12 18:28
食用盐是指从海水、地下岩盐沉积物或地下矿盐沉积物、天然卤水或咸水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐，别名食盐、餐桌盐。食用盐的主要成分是氯化钠，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘酸钾等元素，是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。
热心网友
时间：2022-07-12 15:36
食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。
扩展资料：
吃食用盐最重要的是限量。按烹调需求购盐。颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。
但日常做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压，反而是颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。
需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。如果吃太多，每天达到十几克甚至二十几克，即使是所谓的“高档盐”，照样会有害处
参考资料来源：百度百科-食用盐
参考资料来源：人民网-我们到底该吃什么盐
热心网友
时间：2022-07-12 16:54
