发布网友 发布时间:2022-04-24 15:57
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-30 10:32
我们一年四季都在吃苹果,但是我们基本上只吃过生苹果。
有些什么新鲜的做法呢?这里跟大家推荐一种,好吃得眼泪都流出来了!
那就是拔丝苹果!
一、跟普通的拔丝苹果步骤差不多:
1、先把苹果洗净。去皮。切成均匀大小的块。2、淀粉加水制成淀粉糊。3、把苹果裹上一层淀粉糊。4、锅里放油,六成热放入苹果炸制。炸到金*即可。5、把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。盛入盘中,即可享用。
二、注意点:
1、切成月牙形,这样比较好看~
2、化糖的时候一定要放点食用油~不然不粘。
3、火候最重要,用油炒糖稀时,一定要掌握好火候,火太旺,糖稀会发暗会焦,当炒到金*时,迅速把苹果块放入,翻炒后快速捞出,这样才能形成拔丝的效果。
三、番外
1、注意有好的心情时再去做,不然不开心做出来也没有胃口吃。
2、可以做给丈夫、父母等人吃,好东西要分享,才会更加快乐。
3、是个甜食,可以做起放在冰箱里,随取随食。(个人观点)
好了,一道美味就介绍到此了。
祝大家每天都有好胃口,天天开心,生活愉快!
热心网友 时间:2022-06-30 11:50
酸甜苹果炒肉块