腐竹炒什么菜好吃
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发布时间：2022-04-24 16:02
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时间：2023-10-21 06:55
腐竹炒肉片的做法
食材用料
腐竹 100克
瘦肉 约70克
蒜苗 一根
红椒 一根
油 适量
盐 适量
味精 少许
胡椒粉 少许
生抽 适量
步骤：
先把腐竹用温水泡软。
瘦肉切片。
把肉片加少许生抽、油、淀粉抓匀。
腐竹、蒜苗切段，红椒切斜刀。
油锅烧热。
下入肉片翻炒。
炒至肉片变色加入腐竹炒约2分钟。
加入红椒、蒜苗翻炒两下。
加适量盐，少许味精、胡椒粉、生抽，加少许清水，炒匀即可，。
出锅装盘。
