如何鉴别鸡蛋清和洗洁精?告下化学原理....求!
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:03
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 07:57
鸡蛋含蛋白质会变性凝固)
例:
1，加浓硫酸,变黄的是鸡蛋清,无变化的是洗洁精
2，滴加*~~变性凝固的是蛋清
附:闻一闻，鸡蛋清有淡淡的腥味，洗洁精有香味
反正又不是危险品，甭说闻了，就是尝上一点也问题不大
