汉堡肉饼可以蒸熟吗?

发布网友发布时间：2023-07-10 01:14

共5个回答

热心网友时间：2024-12-04 03:08

从食材的角度来说，肉饼当然可以蒸熟，毕竟传统烹饪方式之一就有蒸，比如粉蒸肉。
从个人的口味来讲，煎熟的汉堡肉饼可能会更香更美味些，想想看，油滋滋的汉堡肉饼配上新鲜爽口的蔬菜，一口下去，肯定很好吃！

热心网友时间：2024-12-04 03:09

可以，但蒸熟会有水分侵入，影响口感，所以汉堡肉饼还是放微波炉加热一下好吃。

热心网友时间：2024-12-04 03:09

可以，洋葱切碎，西红柿切碎混少许洋葱碎备用，洋葱装小碗强微波3分钟软化[ 左图生~右图熟 ]，或小火炒洋葱至透明，，猪、牛绞肉拌匀，加入调料&熟洋葱丁混匀，肉馅装入盘内压平，盖一块烘焙纸，蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟)，取出切块，洒上切碎混匀的西红柿丁&生洋葱碎(或葱珠) ；或搭配生菜食用。

热心网友时间：2024-12-04 03:10

汉堡肉饼可以蒸熟吗？汉堡的肉饼都是提前腌制调味，蒸熟处理好的，熟化了的。在叫做预制菜，提前预制好，用汉堡直接加上肉饼微波炉加热就可以了。

热心网友时间：2024-12-04 03:10

做法：
1.所有材料揉成光滑的面团，一般揉面机五六分钟，手揉就看你水平了。

2.面团不用发酵，直接用擀面杖擀成一个面片。

3.从一侧卷起。

4.切成大大的几段，放入蒸锅内，下面加点热水，发酵。

5.大约半小时，生胚2倍大时，开火直接蒸15分钟，关火，焖3分钟后开盖。如果是第二天早上吃，可以在头天晚上蒸好，密封放置。第二天早上再蒸5分钟就行，口感跟新鲜的完全一样好吃。

6.炒点配菜，煎个鸡蛋，切开，抹上酱料，我抹了黑椒牛排酱哦。

7.放上菜和鸡蛋。

盖上另一片，嘿嘿，配一碗豆浆或稀饭，纯中式汉堡包，哈哈！