发布网友 发布时间:2023-07-09 14:43
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热心网友 时间:2024-11-27 08:42
包饺我 首先准备材料:鸡蛋鸡肉虾面粉姜糖蒸鱼豉油(抽)盐胡椒粉 具体步骤: 冻虾皮鲜虾没用熟虾仁虾皮 掉虾皮虾线虾背肚都用刀延着虾线划刀容易取处理虾图剁泥 取鸡肉二00g 姜切细越细越鸡肉虾玉米姜鸡蛋混合加糖盐蒸鱼豉油胡椒调味 盐要放点介意用筷沾点尝要觉比平吃菜咸点煮才淡 揉面加两蛋 揉面加面加水少量添加揉面沾手且延展度 面团若干面团放进容器贮存随取随用避免变干 擀面 包品水烧饺要太等饺飘起再等钟起锅吃完盘洒面粉放进冰箱冷冻装袋撤盘继续冷冻保存 另外要注意: 调馅用蒸鱼豆豉用抽代替要用抽抽酱味太重 调馅放点白酒 姜要太定要切细用压腥味吃嘴点点姜味 新手包候馅放少点皮稍微厚点没关系皮定要包住馅煮