要开一家面包店首先需要会制作面包
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发布时间：2023-07-09 13:12
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时间：2024-12-11 16:27
面包合集
1.黑麦多谷物
制作方法：
高筋面粉200g、水60g、淡奶油40g、盐4g、细砂糖30g、酵母4g、黄油25g
2.盐可颂
制作方法：
日式高筋粉430g、盐9g、脱脂奶粉17g、细砂糖43g、鲜酵母17g、水267g黄油34g
3.原味贝果
制作方法：
吐司粉500g、砂糖30g、盐8g、酵母6g、鸡蛋10g、水260g、蜂蜜20g、烫面65g、黄油20g
