加入长链醇为什么会使CMC降低

发布网友发布时间：2023-07-09 14:13

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热心网友时间：2024-10-21 11:53

晚上好，长链醇我一般习惯叫做高碳醇比如正辛醇和苯甲醇这样的，它们因醇羟基之外还连有大量非极性的烷基而使整体分子结构极性变得很小不显电性，加入水溶液后由于HLB被微溶于水的部份破坏使得胶束电荷被互相隔离开绝缘从而造成胶体的CMC浓度会明显下降（一般是带电荷的阴阳离子胶体出现返稀现象，也是因此长链醇亦可作为水性胶体的「消泡剂」使用，此外其他化合物比如纺织工业作为纤维滑爽抗静电的水溶氨基硅油和医药促进人体表皮渗透的月桂氮酮也有相似降低CMC的物理特性）请酌情参考。加入大量无水甲醇或者乙醇才能抑制是因为它们作为低级醇的羟基在少量时仍然可以和水分子形成氢键互溶无法起到阻碍胶体电荷的作用，所以甲乙醇你也查不到它们的HLB，其本身就是非离子的极性质子溶剂——当大量加入超过胶体增溶浓度上限时才会影响到胶体电荷凝聚，比如10%-20%的无水乙醇加入到100ml的PVA溶液里对其黏度几乎无影响，但把这个变量提高到50%以上时就会发现PVA突然变稀了里面一堆豆腐花，这个过程类似乙二醇醚和丙二醇醚对乳液的破乳效应也请一并做参考。