高压锅蒸红薯需要多长时间

发布网友发布时间：2022-04-24 13:05

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热心网友时间：2022-06-20 12:41

一般用高压锅煮红薯，10~15分钟就完成。

一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，15分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。

在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。

扩展资料

食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂番薯（带有黑斑的番薯）和发芽的番薯可使人中毒，不可食用。

番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

参考资料：百度百科红薯

热心网友时间：2022-06-20 14:15

六分钟左右。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口感了。

拓展资料

红薯怎么吃最有营养

1、红薯清蒸：补气血

红皮红心的红薯具有补气和血的功效，作用可以跟大枣相提并论，而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯，可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。

此外红薯对于肠道功能有双向调节作用，便秘的人，常吃煮红薯能有效缓解便秘症状；而脾胃虚寒，经常腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

2、红薯汤：减肥瘦身

红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效，这是因为红薯含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入肠道后，能帮助清理肠道内的废物和毒素，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。而且红薯中维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢，从而起到减肥瘦身的作用。

3、红薯粥：健脾养胃

中老年人脾胃虚弱，可以选择用红薯和小米煮粥食用，这样易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠蠕动，使排便更加轻松，从而摆脱便秘的困扰，吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。

4、红薯最好搭配着吃：营养更全面

红薯吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃。红薯生吃具有“止渴，醒酒，益肺，宁心”的功效，而熟吃则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃，红薯缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才能更好的保证营养均衡。

参考链接:红薯

热心网友时间：2022-06-20 16:07

高压锅蒸红薯，高压锅上气后蒸十五分钟就可以。

蒸红薯的做法：

用料：红薯

1、挑选个头均匀，大小差不多的红薯。用清水反复冲洗，洗净泥沙。

2、用刀削去红薯表皮有斑点的部分。太大的红薯切成两段。

3、在高压锅里加入适量的水，高压锅在蒸煮过程中，很少失水，不用放太多水。锅里放入三脚架。

4、红薯放到盘子里，把盘子放到三角架上，盖好锅盖，按煮饭键煮20分钟。

5、高压锅排气好，就可以取出来食用了。

热心网友时间：2022-06-20 18:15

高压锅蒸红薯一般需要10分钟左右。蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干净之后，放入锅中，一般6分钟左右即可蒸熟。大个的红薯可以去皮之后再蒸，时间10分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且更省时间。

高压锅蒸红薯的方法

1、红薯洗净控干水分；

2、高压锅内加入1厘米左右的热水，然后放入一蒸屉；

3、将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿加筏开大火高压8分钟后，关火，焖锅至蒸汽自行消退即可。

高压锅蒸红薯要注意什么

高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。持续的大火，会增加高压锅的危险性。马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。

高压锅蒸红薯的时候，因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的，味道鲜美。

热心网友时间：2022-06-20 20:39

秋冬是红薯上市的时候，家里人都很喜欢吃蒸红薯。可是用一般的锅蒸或者煮最少也得15分钟以上，耗时间又耗煤气。今天我把我经常用的一个方法介绍给大家。
用压力锅蒸红薯或者地瓜，芋头什么的，只要你想蒸的东西都可以放在一起，前提是你的锅够大哈。

压力锅加上水，放入帘子，把红薯或者土豆什么的，放在帘子上。大火煮开后5分钟，等到压力锅自动打开后，里面煮的东西都蒸好了，做土豆泥，红薯泥什么的，你自己喜欢吧。

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热心网友时间：2022-06-20 23:21

高压锅蒸红薯的话，我们不需要时间太长的，只需要20分钟就非常不错了，并且蒸的红薯一定会非常的软烂。

热心网友时间：2022-06-21 02:19

　　上汽后3到5分钟即可。
　　蒸红薯
　　材料：红薯500克（小块）
　　制法：
　　1、红薯洗净控干备用。
　　2、高压锅内入1厘米左右的热水后放入一蒸屉。
　　3、将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿加筏开大火高压5分钟后关火，焖锅至蒸汽自行消退即可。

热心网友时间：2022-06-21 05:33

高压锅煮红薯需要多长时间要看你煮多少，一满锅？半锅？还是三分之一锅？一般情况下半锅红薯需要四十分钟就可以了。

热心网友时间：2022-06-21 09:05

正常8分钟