淡奶油可以打戚风蛋糕吗
发布网友
发布时间:2022-04-24 12:35
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热心网友
时间:2023-10-13 00:44
只要400克奶油即可,以下为6寸的戚风蛋糕具体相关用料。
配料:
蛋黄3个
蛋白4个
低粉55克
白砂糖粉40克(10克加入蛋黄,30克加入蛋白)
无味色拉油30克
纯牛奶30克
动物性淡奶油400克(一般6寸的,简单点的裱花300克即可)
白砂糖粉40克(加入淡奶油中,一般100克加10克糖)
朗姆酒3ML(加入淡奶油中,使得口感不会那么腻)
草莓若干