娃娃头泡菜的做法
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发布时间:2022-04-24 12:35
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热心网友
时间:2023-02-04 15:21
娃娃头泡菜是一个日常比较常见的家常菜,它选用上好的娃娃菜的菜根部分同时在浸泡的时候需要放入泡椒。辣椒水,白醋生姜等调味料进行腌制。
娃娃头泡菜首先要将娃娃菜洗干净去除菜叶部分同时用泡菜坛子里面放入。卤水以及准备好的泡椒白醋等调味料。用娃娃菜近么坛水当中。
然后放入一定量的食盐盖上。泡菜坛子用水浸没弹口部分,这样放在阴凉当中存放一个月左右。打开来就能做成美味的娃娃头泡菜了。
同时也可以根据个人的饮食习惯放入适量的红辣椒或者麻油提香增味。