羊肝和羊心能吃吗?能吃的话怎么做?
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发布时间：2022-04-24 12:51
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热心网友
时间：2023-10-13 10:11
可以吃。做法如下：
处理干净后、快刀切薄片、这样切出来的面齐整、不会毛躁。
切洋葱、生姜、因为我家里今天来人更多人次饭、所以生姜有切很多、切好之后备用。
还有就是顿顿不缺的干辣皮子、洗净、切段备用。
一头蒜、切薄片、备用。
所有准备好可以开炒了。
锅中倒油、虽然是爆炒、但是感觉刚一冒烟就下锅、毕竟油烧的太热就过了对健康还是不利。
迅速翻炒、快速加入洋葱、快速翻炒加入盐、花椒、调、爆炒。
出锅前加入味精、如果很腥味的加一点儿胡椒粉、还好入口很嫩。
