木耳煮几分钟能熟?
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发布时间：2022-04-24 12:51
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热心网友
时间：2022-05-07 06:07
木耳水开后焯水煮5-6分钟能熟。主料：黑木耳15g
辅料：油少许、杭椒10g、朝天椒5g、大蒜3瓣、花椒15粒、凉拌酱油15g、凉拌醋15g、香油5g、香菜1棵。
凉拌木耳的做法
1、木耳冷水泡发。
2、泡发开后，剪去根部，洗干净，待锅中水开后放入木耳煮约4－6分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。
3、煮好的木耳冷水中冲洗干净。
4、青红椒切成碎末放入碗中，锅中倒入少许油，爆香花椒后，趁热倒入青红椒碎末的碗中，激发出青红椒的味道。
5、油凉后加入蒜末，凉拌酱油、凉拌醋、香油，拌成碗汁。喜欢甜味道的可以加白糖，我不喜欢甜的所以没加。
6、将过完冷水的木耳控去水分，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁即可。
热心网友
时间：2022-05-07 07:25
5到10分钟即可。
用料
主料；冬瓜300克、木耳200克。
辅料；香葱适量。
冬瓜木耳汤的做法
1、将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸；
2、在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎；
3、水开后，一次性倒入冬瓜和木耳；
4、盖上锅盖，继续焖煮5～10分钟左右；
5、直至冬瓜焖煮熟，筷子能轻轻戳入，调入半勺食盐和少许鸡精，倒入香葱碎，搅拌均匀即可熄火。
6、冬瓜木耳汤成品图。
