哪些蔬菜和水果含维生素比较高

发布网友发布时间：2022-04-24 12:52

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热心网友时间：2023-10-13 10:50

作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。二、富含维生素B1 的食物：、坚果和豆类。作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。三、富含维生素B2 的食物：肉、蛋、奶、鱼类等。作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。四、富含维生素B6 的食物：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。作用：维持免疫功能，防止器官衰老。五、富含维生素B12 的食物：动物类食物。作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。六、富含维生素C 的食物：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。七、富含维生素D的食物：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。八、富含维生素E的食物：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。九、富含维生素K的食物：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。作用：止血、维持正常的凝血功能。十、富含叶酸的食物：在部分食物中广泛存在。作用：预防贫血、口腔溃疡。意见建议：建议你平时不要挑食，各种蔬菜水果都吃，那各种维生素就可以补充到了。