虾和西红柿能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 14:59

共2个回答

懂视网时间：2023-02-28 04:46

1、其实虾子和西红柿是可以一起吃的，实际上想要通过吃西红柿和虾子来中“砒霜”之毒并不容易，因为这是基于一个非常庞大的“数量”上的。

2、同理可以放到其他维生素C含量丰富的食物上，比如青椒、西蓝花、生菜等，都是可以和虾子搭配着一其吃的，但如果由于个人体质原因，对虾子或者其搭配的食物有不耐受或者过敏症状，则不要单独吃或者一起吃了。

热心网友时间：2023-02-28 01:54

虾和西红柿是可以一起吃的。

很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。

扩展资料：

吃虾要注意什么

1.茶

吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。

2.除掉虾线

虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

3.水果

吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

4.菠菜

菠菜当中富含草酸，虾皮当中含钙，这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的，这不利于人体吸收。

参考资料：西红柿和虾可以同食。食品谣言来袭千万别上当--人民网