谁能告诉我韩国炒年糕怎么做啊!
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发布时间:2022-04-24 14:58
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热心网友
时间:2023-10-17 15:21
主料
:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。
酱料
:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),
韩式炒年糕
[1]
高丽菜1碗(切成小方块)。
特色
:
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
做法:
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
贴士
:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。
百度百科。
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炒辣年糕
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韩国介绍
韩国最著名的小吃是什么?
韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。 煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道...
紧急 北京通州哪里有卖韩国炒年糕?
新华大街西边有个地方叫做西门~那里有个韩国料理~~就有炒年糕
到韩国小草屋吃好吗??~~~就是那个巷子里的那家
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