你好,年糕真空包装常温下可以放多久

发布网友发布时间：2022-04-24 14:42

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热心网友时间：2022-07-01 19:48

一般真空包装也就30天内可以食用，如果出现变色，胀袋等情况不建议使用了。
真空包装可以充分延长年糕的保质期。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味,变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色,香,味及营养价值。

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