怎么炸鸡腿?

发布网友发布时间：2022-04-24 14:55

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热心网友时间：2022-05-13 06:54

1、鸡腿腌制入味，比如放盐+料酒+糖+酱油（豉油或蚝油）等，大概30~60分钟，
2、中等油温炸7分熟
3、裹蛋清沾面包糠（干面包撮碎），旺火炸脆皮即可
怕里面不熟，可以事先在上面划两刀

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