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你今天吃什么菜啊

发布网友 发布时间:2022-04-24 14:51

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-17 07:48

茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油, 勾入薄芡汁,不断翻炒   2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅   这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了      二:凉拌嫩豆腐   盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~   准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少 许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配 料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。  三:豆角小炖肉   原料:猪后肘肉,土豆,豆角   做法:   1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒 粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌 15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏   2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段   3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出   4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出   5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的 水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟   6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅      四:酸豆角炒肉末   ≮美食原料≯   酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油 各适量。   ≮美食做法≯   1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。   2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍 炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味 精起锅即可。   ≮美食特色≯   选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻 关闭 关闭    五:酿青椒   ≮美食原料≯   嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克。   猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖 10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40 克。   ≮美食做法≯   1、选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。   2、将里脊肉、

热心网友 时间:2023-10-17 07:48

红烧鲤鱼,蒜蓉青菜。

红烧鲤鱼是热菜菜谱之一,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜。

蒜蓉炒青菜的做法
1.芥菜摘洗干净
2.锅内放水烧开,放少许油、盐
3.放入青菜稍煮焯水
4.捞起青菜,即放入冷水中过冷河
5.锅烧热,放入少量植物油
6.放入蒜蓉炒香
7.放入青菜同炒
8.最后加盐,并加入少量油作尾油
9.炒匀起锅

热心网友 时间:2023-10-17 07:49

一看 你就是不知道想吃什么了 呵呵, 最近天热 我们吃点比较清淡 吃些爽口的,今天中午的 吃 凉拌莴苣,酸辣黄瓜条,开水焯蘑菇,都是比较清淡的 对了 还有莴苣叶子蘸酱呢 哈哈哈,春天不要吃太油腻的 吃些爽口的 也不错哦
昨天吃的是老北京炸酱面,又简单 又好吃 多放些 小红萝卜 和黄瓜那叫一个爽口啊,味道现在还回味呢 哈哈哈

热心网友 时间:2023-10-17 07:49

今天晚上吃什么——50道家常菜你选选 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油, 勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时

热心网友 时间:2023-10-17 07:50

青瓜炒肉,凉瓜炒蛋,加白米饭
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