大家酱香饼都用什么面粉,急求
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发布时间：2022-04-24 14:15
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热心网友
时间：2022-04-27 02:03
酱香饼的做法
面粉适量
葱末适量
水适量
海天辣黄豆酱适量
黑胡椒适量
盐适量
微辣口味
酥工艺
半小时耗时
简单难度
1
先拿适量面粉和水和匀，然后做成图1状醒十分钟左右；
2
将醒好的面粉团擀成面皮
3
在面皮上涂少许食用油，并撒上葱花；
4
在面皮上涂少许食用油，并撒上葱花
5
将面皮切成所示摸样；
6
将切好的面皮一层层像内叠成形状，包好，再醒十分钟；
7
将醒好的面团再擀成面皮状，要擀得比小电饼铛大些，好在下锅时弄成褶皱状，
8
在电饼铛里面倒上食用油，可以都些油，那样酥脆些，放入擀好的面皮，做成褶皱状，
9
用电饼铛煎得一面泛黄，开始撒少许盐，胡椒（根据个人口味）以及黄豆酱（此酱可以在先前加少许番茄酱和水熬一下，就没有那么咸了）。撒上少许芝麻，出锅！
热心网友
时间：2022-04-27 03:21
