猪肉脯的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:36
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-02 00:57
特地给儿子做的猪肉脯，结果大受家人的欢迎，还是自己在家做吃着放心，看着其实挺简单的，但是实在是需要耐心啊。
材料
主料：猪肉末500g；
辅料：生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、白砂糖2勺、蜂蜜2勺、胡椒粉1/2勺
猪肉脯
1
将猪肉糜用刀剁5分钟，使之粘稠
2
将所有调料放入盆中
3
用筷子朝同一方向搅拌5分钟
4
取适量拌好的肉糜放到油纸上，上面覆盖一层保鲜膜
5
用擀面杖擀薄肉糜
6
揭下保鲜膜，放到烤盘中
7
烤箱200度预热后，放入烤盘。先烤5分钟，将烤盘取出，将汤水倒掉，将肉糜翻面，在表面上刷一层蜂蜜，然后再放入烤箱里继续烤
8
烤到微焦，出炉，翻面，再刷一层蜂蜜，烤5分钟即可取出
9
晾凉后用刀切齐成片即可
小贴士
家里没有芝麻了，可以撒些芝麻在里面，会更香。喜欢吃辣的，可以放辣椒面。
