胡萝卜拌金针菇怎么做好吃,胡萝卜拌金针菇

发布网友发布时间：2022-04-24 14:34

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热心网友时间：2023-10-16 15:29

－准备食材－

金针菇 300g
胡萝卜 1个
油适量
盐适量
大蒜适量
葱适量
凉拌酱油适量
－步骤－

1.金针菇去掉根部洗净撕开

2.胡萝卜切丝，大蒜切末

3.锅中加清水烧沸，加入少许橄榄油

4.放入入胡萝卜丝烫1分钟左右捞出沥干水分

5.水再次煮沸后放入金针菇，汆烫5-10秒钟后迅速捞出控干水份

6.将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇放入碗中

7.放入葱蒜末

8.加入凉拌酱油

9.锅中放油，加几粒花椒煮沸后淋入碗中

10.吃的时候拌匀就可以了

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