凉馒头应该怎么做才好吃
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发布时间:2022-04-24 14:36
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热心网友
时间:2023-10-16 17:25
很多人觉得剩馒头不知道应该怎么办?或者说不知道应该怎么储存才不会坏,而且在下次吃的时候还更好吃,有些简单的做法呢,先准备鸡蛋,水,油,然后把鸡蛋打散,把馒头切片,然后把切好的馒头片两面少粘点水,再把馒头片粘取鸡蛋液备用,最后呢,放油在锅里,油的温度我没有测试过,所以不太清楚,大致就是油热了以后,调小火,把粘好鸡蛋液的馒头片放在油里面煎致两面金光就可以,这样就可以食用了,因为做时没有拍照,所以不能上传做法图片,
凉馒头应该怎么做才好吃? 那还有一个方法,估计就是很多人不知道的,不仅好吃,还不浪费,平时也可以当做零食,就是把剩下的馒头碾碎成末,然后锅里放油,中小火,油温大致7成热吧,然后把馒头末倒在锅里蛋炒一两分钟就熟了,
凉馒头应该怎么做才好吃? 如果是为了当零食的,在出锅前放一些自己喜欢的调味料,盐要少放,因为馒头末不吃盐意思就是盐不能像炒菜一样放,不然会咸的怄嘴,只需要一丁点就可以了,然后出锅,出锅后的炒馒头末可以直接吃,也可以等稍微凉会了,用保鲜袋,或者保鲜盒里面,放在冰箱,等想吃零食的时候,可以拿来吃,不仅把买零食的钱省了,也节约了成本,而且呢,存放时间也会比整个馒头放的时间长一些,炒好的馒头末在夏天放在常温下可以存放两天,放在冰箱里面最少一个礼拜,
凉馒头应该怎么做才好吃? 还有一种吃法就是,把馒头末弄好以后,锅里放油,炒一至两分钟,然后不要放任何调味料直接出锅,出锅后的馒头末放凉,此时你可以切一些吓人,肉,之类的或者海鲜什么的,也可以什么都不放,都切碎以后,和馒头末搅拌均匀,然后加入你喜欢的味道,最后可以包成饺子,或者馒头之类的,馒头末里面也可以什么东西都不要加直接放调料包饺子或者馒头之类的,这个方法,不仅省钱,省力,省时,而且呢,在包的时候也不用担心馅里面有水影响口感,《最后再告诉大家,炒好的馒头末里面少放盐,不要放太多哦》这些吃法,炒好的面粉盛出来,然后开始调味,等炒好的面粉稍微凉点了,直接包饺子,或者包馒头什么的,而今天我讲的用剩馒头末包饺子或者是包馒头,是为了减少时间,因为炒面粉一需要时间,二需要耐力,因为面粉炒的时候不容易熟,所以需要小火慢慢炒,而且炒的面粉不熟的话,就算包饺子或者馒头吃起来口感不好,像有个别肠胃特别不好的,对吃东西特别挑剔的人,吃完有的会闹肚子,不是不熟,而是因为炒的面粉原本就没炒熟,而是蒸熟或者煮熟的,就好比阴阳水一样,一半开水,一半凉水一样,而炒面就是这样,所以想要这么吃的朋友们,千万不可以随意尝试炒面粉,而且炒的面粉也没有炒的馒头末包出来的好吃,
热心网友
时间:2023-10-16 17:26
1,刷油、豆腐乳的酱汁放烤箱里烤5分钟
2,炒白菜,放少许甜面酱,把切成小方块的馒头放到菜上面,不搅拌,盖盖儿,焖两分钟
3,锅内放油,馒头切片沾鸡蛋液,煎,焦黄后出锅撒椒盐
4,去馒头皮,馒头磨成末,放肉馅、花椒水、淀粉、搅拌,做成丸子馅,放油锅炸